展示
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おいしい土佐藩

予定
鰹と皿鉢、お酒と「おきゃく」― グルメな歴史をひもとく味な時間旅行

2020/04/17 - 2020/06/23

おいしい土佐藩
高知を代表する食文化といえば鰹と皿鉢、そしてお酒。しかしそのルーツや発展の歴史は、未知の部分も多くあります。
そこで本展では、和食文化が花開く江戸時代の資料を出発点に、土佐の食の歴史と文化をひもときます。お食事の前に、身近なようで知らない、意外な食の歴史を探る旅へ出かけてみませんか。

(画像:土佐年中行事図絵(高知県立図書館蔵))
開催期間 2020/04/17 - 2020/06/23
休館日 なし
観覧料 700円(団体20名以上560円)
■高校生以下は無料
■高知城とのセット券/900円
*高知県・高知市長寿手帳所持者は無料
*身体障害者手帳、療育手帳、精神障害者保健福祉手帳、戦傷病者手帳、被爆者健康手帳所持者と介護者(1名)は無料
●観覧券は当日のみ有効です。