梅漬けの会

高知城で伝承された、「梅の酒粕漬け」を一緒に作りませんか。

終了

開催日時	６月１８日（日）１３：００～１４：３０
場所	高知市文化プラザかるぽーと１０階　高知市立中央公民館　調理室
参加定員	３０名（要事前申込）
参加費	１，３００円（材料費・会場費）
備考	参加には事前申し込みが必要です。住所・氏名・電話番号を、電話・ファックス・ハガキのいずれかで、当館までご連絡ください。申込締切：６月６日（火）１７：００ ※申込多数の場合は抽選になります。抽選結果は、整理券の発送（６月７日予定）をもって代えさせていただきます。

開催内容

土佐藩主初代一豊以来、高知城で伝承されたという梅漬け。

高知城でご先祖が習ったという、前田家秘伝の梅の粕漬けを一緒に作りませんか。

・梅漬け入れ用の瓶（１リットル用、ふた有りのもの）…当館から購入もできます（６３５円）。

　ご希望の方は、お申込の際に必ずお知らせください。また、瓶を持ち帰る際の袋等のご用意をおすすめします。

・エプロン、手ぬぐいなど…当日は、実際に梅を漬ける作業をします。汚れても良い服装でお越しください。