日曜市料理教室第２１回

江戸時代からの歴史を持つ土佐の街路市。
そこでは、リュウキュウやイタドリなど、土佐ならではの旬の食材がならんでいます。
城博では、特色ある土佐の食文化をご紹介するため、県内各地の郷土料理人を講師にお招きし、日曜市の食材でつくる料理教室を開催します。

終了

開催日時	6月23日(日)10:00~13:00(試食・片づけ含む)
場所	高知城歴史博物館　１階　実習室
参加定員	20名
参加費	1,500円
講師	土佐ひめいち（宿毛市）
お問い合わせ	募集期間：令和元年6月1日(土)～6月10日(月) 電話、ファックス、ハガキのいずれかで、住所・氏名・電話番号をお知らせ下さい。ファックス、ハガキの場合、「日曜市料理教室申込」と明記下さい。募集期間は6月1日(土)～6月10日(月)です。後日、抽選結果の通知をお送りいたします。（6月12日頃発送予定）お申し込み多数の場合は抽選となります。なお、募集期間を過ぎても定員に達していない場合は、申込を受付いたします。

開催内容

きびなごのほおかぶり（おから寿司）など