講座・催し物
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日曜市料理教室 第23回

江戸時代からの歴史を持つ土佐の街路市。
そこでは、リュウキュウやイタドリなど、土佐ならではの旬の食材がならんでいます。
城博では、特色ある土佐の食文化をご紹介するため、県内各地の郷土料理人を講師にお招きし、日曜市の食材でつくる料理教室を開催します。

体験

開催日時 10月27日(日)10:00~13:00(試食・片づけ含む)
場所 高知城歴史博物館 1階 実習室
参加定員 20名
参加費 1,500円
講師 野根キッチン(東洋町)
お問い合わせ 募集期間:令和元年10月1日(火)~10月10日(木)

電話、ファックス、ハガキのいずれかで、住所・氏名・電話番号をお知らせ下さい。ファックス、ハガキの場合、「日曜市料理教室申込」と明記下さい。募集期間は10月1日(火)~10月10日(木)です。後日、抽選結果の通知をお送りいたします。(10月12日頃発送予定)

お申し込み多数の場合は抽選となります。
なお、募集期間を過ぎても定員に達していない場合は、申込を受付いたします。


開催内容

 

こけらずしなど

※時間・場所・定員・参加費は、各回の献立によって変更する場合があります。
(事前に、当館ホームページやチラシにてお知らせいたします。)