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季節の郷土料理教室～土佐田舎寿司づくり～
大菜や筍など春の味覚をはじめ、様々な土佐の食材をつかった「土佐田舎寿司」づくり体験です。郷土料理づくりを通して高知の食文化に親しんでみませんか。
地域関連
| 開催日時 | 令和8年3月28日（土） 10時～12時30分 |
|---|---|
| 場所 | 当館１階実習室 |
| 参加定員 | 20名（先着）＊グループ分けあり 複数名でのお申込はできますが、同グループ希望の場合は3名までとします |
| 参加費 | 2,500円 |
| 講師 | JA高知市女性部直販部会なるクラブ |
| 備考 | 【申込方法】 電話で当館までご連絡ください。 【持参物】 エプロン、三角巾、マスク、ハンカチ |
| お問い合わせ | 高知県立高知城歴史博物館 〒780-0842高知市追手筋2－7－5 TEL088－871－1600 |
開催内容
留意事項
・5人1組のグループで手分けして調理し、各グループでそれぞれ大皿（皿鉢）に盛り付けます
・複数名でのお申込はできますが、同グループ希望の場合は3名までとします
・調理中はエプロン・三角巾・マスク・調理用手袋を着用していただきます