地域やお家に残された古い文書や書物、掛軸などの美術品のほか、身近にある写真や日記、帳簿などの整理や保存方法、取り扱い方について、スライドと実演を織り交ぜながらわかりやすくご紹介します。

土佐茶の歴史や種類、特徴をはじめ、新商品の開発など近年の取り組みを紹介した後、美味しい土佐茶の淹れ方について体験を交えて学びます。