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目次
企画展「おいしい土佐藩」関連企画
おうちで料理教室 土佐の食文化～年越しの煮物「鯨のすき焼き」編～
目次：はじめに／講師紹介／材料／作り方／おまけ
はじめに
2020年春の開催予定から延期になった企画展「おいしい土佐藩」。
当初の計画では、関連行事として「土佐の食文化」のタイトルでの講
初期
湘南和尚 （しょうなんおしょう 不詳～1637）
山内一豊夫妻は天正13年（1585）年の大地震で一人娘の与祢（よね）を失い、その後男子を養子に迎え、拾（ひろい）と名付け養育した。 これが後の湘南和尚である。湘南は武士にはならず禅門に入り、土佐へは慶長６（1601）年入国し、吸江庵（ぎゅ
中期
法雲院 （ほううんいん 不詳～1678）
寛文８（1668）年２月、右大臣三条公富の娘法雲院は山内豊昌（とよまさ）（４代藩主）の継室として江戸へ輿入れした。 幕府は大名と公家（朝廷）との接近を嫌い、大名が京都に入る事を制限したが、上流公家である三条氏と縁戚関係が成立してか
後期
宮地太仲 （みやじたいちゅう 1769～1842）
安芸郡田野の芝生まれ。 父の文仲を継いで医を志し、大坂にでて医学を岡慈庵に、経書を篠崎小竹（儒学者、漢詩人）に学び、帰国後は藩の診療を度々勤めて徒士格二人扶持を受ける。 また、天保11（1840）年には土佐における最初の
＝＝＝【お知らせ】（8/20）＝＝
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、8月21日(土)～9月3日(金)の間、臨時休館いたします。
9月4日（土）から再開館予定ですが、今後の状況によっては休館期間が延長される場合があります。
ご来館を楽しみにして頂いていた皆さまには大変申し訳ありませんが、何
令和３年３月７日に開館４周年企画の一つとして行った「学芸員ミニレクチャー」を収録した動画です。
令和２年度に行われた調査研究の成果から、担当学芸員が特に面白いと思った資料やオススメしたい展示についてお話ししています。ぜひご覧ください。
※内容に関連する展示はすでに終了したものが含まれます。
令和３年３月７日に開館４周年企画の一つとして行った「城下町散策会ー下町を歩くー」を収録した動画です。
土佐藩の経済の中心地として賑わいをみせた下町エリアを、当館の学芸員と企画員がご案内します。ぜひご覧ください。
https://youtu.be/emqB2wMY-c0